菇民防身术是畲族古老的武术之一，据传历代菇民凭借一根扁担和一把斧头走天下，为抵御盗贼偷窃，菇民练就了一套自我保护的本领，经过历代流传，形成了风格独特的防身术。菇民防身术风格独特，以自卫强身为主，注重下盘功夫，多拳法而少腿法，拳法以七步、五虎两路最负盛名。均讲究攻防兼备，具有动作简朴使用，无花招的特点。