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5月份我省猪价探底回升 6月份或呈窄幅震荡小幅攀升走势
发布时间:2018-06-14来源:省商务厅字号:[ ]

据浙江放心肉商情网对全省120家屠宰厂(场)日报监测统计,5月我省猪肉市场运行情况如下:从市场供应看,全省生猪屠宰上市量123.04万头,环比下跌3.16%,同比上升6%;外省调入冷鲜肉2.03万吨,环比下跌5.58%,同比上升28.48%;平均屠宰头重127.75公斤,环比上升0.25%,同比增重0.49%。从总体价格看,省内生猪收购月均价每公斤11.20元,环比回落3.03%,同比下降26.56%;白条肉批发月均价每公斤14.98元,环比回落3.91%,同比下降24.04%。从月内走势看,5月中上旬延续下跌走势,下旬开始出现快速反弹,截至6月4日,省内生猪收购价每公斤累计上涨0.96元,涨幅8.78%;白条肉出厂价累计上涨1.22元,涨幅8.33%。从市地比较看,白条肉批发价湖州最高为每公斤17.17元,衢州最低为每公斤13.72元,地区间价格极差3.45元。

根据我们的研判分析,认为影响后市猪价的因素主要有以下几个方面:一是供应依然充足,2016以来众多大型养殖企业的产能扩张,已进入产能释放期;二是当前部分肉食品加工企业的前期库存已基本消化,以及天气转热居民消费偏向精瘦肉,市场需求上升;三是去年冬季的疫病较为严重,以及上半年行情低迷部分中小养殖场淘汰母猪,加之价格企稳后养殖场压栏惜售,导致阶段性可供出栏的标猪出现“断档期”;四是走私肉打击力度加大,4月以来重庆、广东、南宁等地相继破获案值超1亿元的违规、走私猪肉大案,净化了生猪市场环境;五是据相关企业反映,目前在上海和宁波港口有大量到港冻猪肉,价格处于倒挂状态,将对后市猪价的回升启动一定的压制作用。

综上所述,我们认为,近日猪价上涨速度过快,持续快速上涨的动力不足,但鉴于目前养殖户有惜售心理,加之端午节日效应刺激,预计6月份我省猪价或呈窄幅震荡上行走势。

 

市场运行调节处供稿)


 

 


 




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